Receitinhas das Amélias - Mousse de Pêssego ou Abacaxi!

Oi, tudo bem?

Hoje vou postar uma receita de sobremesa fácil de fazer, rápida, simples e gostosa!!!

Vou falar aqui como eu faço, mas tem métodos diferentes para fazer esse mousse, então fiquem a vontade para fazer do jeito que vcs preferirem, ok...

Vamos a receitinha?

Foto retirada do google, mas o meu fica super parecido.

Você também pode colocar em taças individuais que fica lindão também.

INGREDIENTES:

- 1 LATA DE PÊSSEGO EM CALDA;
- 1/2 CAIXA DE LEITE CONDENSADO;
- 2 CAIXAS DE CREME DE LEITE;
- 1 GELATINA SABOR PÊSSEGO;
- 1 PACOTE DE SUCO SABOR PÊSSEGO.

- Primeiro eu dissolvo a gelatina em mais ou menos uns 100 ml de água quente.

- Depois abro a lata de pêssego e despejo a calda do pêssego junto com a gelatina já dissolvida  (os pêssegos eu reservo).

- Depois coloco esse líquido no liquidificador e coloco para misturar junto o pacote de suco sabor pêssego. Deixo bater um pouquinho para misturar.

- Desligue o liquidificador e acrescente 1/2 caixa de leite condensado, ligue o liquidificador novamente e deixe bater bem, ficar tudo bem homogêneo. (Obs: eu colocava a caixinha inteira, mas aí o sabor ficava muito docinho e como eu gosto que fique mais amarguinho um pouco coloco só 1/2 caixinha, quem quiser mais docinho pode colocar a caixinha inteira).

- Depois de tudo bem misturado, desligue o liquidificador e acrescente as 2 caixinhas de creme de leite, ligue o liquidificador só para dar uma misturadinha, mas não bata muito, quando mais bater mais o creme de leite pode desandar, então só bata um pouquinho ok...

- Agora a parte do mousse já está pronta e então eu pego os pêssegos que havia reservado e corto eles em pedacinhos pequenos e vou colocando na travessa de vidro da sobremesa (deixo alguns pêssegos sem cortar para decorar) depois de tudo cortadinho coloco o mousse por cima dos pêssegos, depois coloco os pêssegos inteiros decorativos, passo um plástico filme sobre a travessa para colocar na geladeira, geralmente em torno de umas 04 horas na geladeira já fica bem durinho... E já dá pra servir a galera hehe...


E com essa mesma receita eu faço o mousse de abacaxi, só no caso do abacaxi uso uma caixinha de leite condensado inteira pois o abacaxi já é mais ácido né...

Enfim espero que tenham gostado, façam em casa e o pessoal adore hehe...

Beijinhos queridas(os)!!!