Bom dia flores!
Tudo bom?
Você adora receber visitas e aquela sua prima ou amiga de longe vem te visitar em pleno dia de semana e você não sabe o que fazer já que estará trabalhando até tarde?? E quando a visita chega sem te avisar e você não tem a menor ideia do que fazer rsrs... Vem cá e veja as dicas de hoje, para te ajudar:
Eu tenho um menu bemmmm simples e que pode ser encrementado e alterado da forma que vocês gostarem ou com os ingredientes que tiverem em casa ok, vamos lá:
Jantar para 06 pessoas (que comam bemmmm):
Menu:
- Macarronada Simples
- Suco de Maracujá ou de sua preferência
- Salada de Alface, tomate, penino, etc.. (ou seja, aquela que vocês gostarem e tiver em casa)
Sobremesa, algumas opções rápidas:
- Iogurte com frutas picadinhas, ou
-Pudim (para comer ainda quentinho), ou
- Mousse se as visitas ficarem mais tempo (que dê para gelar o mousse).
Para fazer a macarronada eu uso os seguintes ingredientes:
- 1 Kg de Carne Moída Patinho, (se não quiser usar carne coloque mais um sachê de molho de tomate para dar bastante molho);
- 6 Dentes de Alho (ou a quantidade de sua preferência);
- 1 pimentão, bem picadinho
- 1 à 2 Sachês de Molho de Tomate (se estiver com tempo e quiser fazer seu próprio molho pode colocar uns 06 à 07 tomates grandes);
- 1 Kg de Macarrão de sua preferência (eu gosto do espaguete ou talharim, mas fica com penne ou parafuso também, vai do seu gosto mesmo);
- Água Quente para cozinhar o macarrão;
- Fio de Azeite;
- 10 folhas de Orégano/Manjericão Fresco;
- Queijo parmesão ralado para polvilhar (eu gosto de usar bastante, fica a gosto de cada um)
- Sal e Pimenta do Reino à gosto
- Esquente a água e depois coloque o macarrão cozinhar com um pouco de sal;
- Coloque em outra panela um fio de azeite com o alho bem picadinho para dourar, acrescente a carne moída (já previamente temperada com sal e pimenta), refogue e acrescente o molho de tomate e o pimentão, deixe cozinhar bem.
- Escorra o macarrão depois que estiver cozido e se o macarrão estiver muito "grudado" o truque é jogar um pouco de água fria para ficar bem soltinho; após estar bem escorrido coloque em uma travessa, depois acrescente o molho por cima e coloque as folhas de manjericão (orégano) fresco, polvilhe com uma camada generosa de queijo parmesão ralado e sua macarronada rápida estará pronta.
- A Salada não tem segredo né gente, só lavar bem, picar e temperar a gosto (lá em casa inclusive deixamos ela bem natural e deixamos os temperos na mesa para quem quiser temperá-la a seu gosto).
- O Suco para facilitar a vida pode ser comprado aquele suco concentrado, que fica uma delícia, eu adoro o de maracujá, mas tem outros sabores maravilhosos. {Fazer o suco natural de limão também é bem rápido em 1,5 de água gelada esprema 04 limões, adoce a gosto e acrescente folhas de hortelã ou menta esmagadas ou picadinhas, fica uma delícia, se quiser acrescente ainda cubos de gelo}.
- Iogurte com frutas picadinhas, você vai precisar de:
- 900 ml de Iogurte de morango;
- 1 ou 2 bandejas de morangos frescos
Lave e pique bem os morangos e misture o iogurte e está pronto!!!
Ou:
- Pudim (para comer ainda quentinho),
- Pó para pudim do sabor que você quiser
- 500 ml de leite
- 3 colheres de açúcar (ou a quantidade que for indicada no pacote)
Eu faço o pudim assim: misturo bem o leite com o açúcar e coloco para ferver, e em uma xícara misturo o pó para pudim em um pouco de água até ficar bem diluído, quando o leite já esta fervendo eu coloco o pó já diluído e misturo bem, aí fico mexendo direto até ficar no ponto desejado. Depois coloque em taças individuais e sirva quentinho (ou se as visitas ficarem um tempinho coloque um pouquinho no freezer para gelar).
Ou
- Mousse se as visitas ficarem mais tempo (que dê para gelar bem o mousse).
A receita do mousse eu tenho aqui neste post, mas você pode adaptar e fazer sem a fruta por exemplo se não tiver em casa.
E aí gostaram das dicas?
Espero que sim e que elas te ajudem em algum momento de dona de casa desesperada rsrs...
Beijocas lindas, se tiverem alguma dúvida ou pedido de post especial só me avisar viu...
Hum... delícia de post... adoro receitas práticas, rápidas e gostosas!
ResponderExcluirBeijos!
www.vivendomeusonho.com
Ótimas dicas Pam!
ResponderExcluirEu tenho um macarrão na panela de pressão que tbm é salvador de vidas! rsrsrsrs
bjs
fernandamouta.blogspot.com
Ameiii as receitas e macarronada eu #amo !!
ResponderExcluirBeijos
* Blog da Pâm #SobreDietas
Oi Paaam...
ResponderExcluirCriei um blog para contar minhas experiências nesse universo das noivas.
Vc será mto bem vinda lá! Tenho ctz q vc poderá nos auxiliar com dicas e experiências doq vc já viveu, né?!
Bjinhos,
http://blogvaitercasamento.wordpress.com
Receitas super práticas!
ResponderExcluirAmei!
Beijos
mito importante!
ResponderExcluiresse cardápio realmente é coringa!
adorei!
bjus
namoradanoivamulher.blogspot.com.br
Adorei o cardapio Pam!!!
ResponderExcluirMandou muito bem!
Adorei as receitinhas, adoro coisas gostosas e rapidas de fazer. rs
ResponderExcluirbjus boa semana!
http://reformandodecorandocasando.blogspot.com.br/
Adorei as receitinhas, nessa vida corrida, tem que estar preparada para um jantar mais prático tb!!!!! Excelente post!!!! Mandou super bem!
ResponderExcluirBjs =^.^=
www.noivaesposamae.com.br
Gostei da dica, eu não gosto de visitas surpresas acho que é meio sem educação ir a casa de alguém e não avisar antes rs....
ResponderExcluirbjokas =)
Eu detesto ser pega de surpresa, até pq eu tenho a mania de sempre fazer comida contadinha kkk
ResponderExcluirhttp://morenaemoderna.blogspot.com.br/